Dette er et hurtigstål for deg som ikke ønsker å lære deg å bruke et manuelt stål. Rapid Steel gir en raskt forbedret skarphet på eggen, bare 2-3 drag gjennom stålet. Stålet har en spalte som kniven føres gjennom med en tvungen vinkel. Kniven treffer da to fjærbelastede "stål" som skjærper hver side av kniven. Rapid Steel polish har den fineste overflaten. Stålet setter minimalt med sliperiss og vil fungere godt på kniver som skal skjære (vinkelrett på knivens lengde) gjennom kjøttet, fisken....etc. Polish fungerer også som en polering etter bruk av hyperdrill dersom du ønsker en glattere egg på noen av knivene enn resultatet av ståling mot hyperdrill.
En "fotplate" kan kjøpes som tilleggsutstyr, så står stålet stødigere mot bordet. Klikk her for å gå til produktet.