Nesmuk Exklusiv C-90 Kokkekniv

Nesmuk Exklusiv C-90 Kokkekniv

kr14,200.00

Eksklusiv håndsmidd damasc-kniv av førsteklasses tysk kvalitet

Beskrivelse

Nesmuk sin Exklusivserie består av håndsmidde blader i en ekstrordinær kvalitet. Nesmuk sine håndplukkede smeder er blandt Tysklands aller fremste smeder. C-90 har et damasc-smidd blad med 210 lag og har en hardhet på ca 61-62 HRC. Siden på bladet er hulslipt og ender ut i en rett egg som er slipt kun på den ene siden. Hele kniven veier bare ca 120 gram (vekta er varier noe etter materialvalg på skaftet). Kniven har en polert rustfri holk og bladet har en coating, Nesmuk Protective Coating, som hindre fargeforandringer på bladet etter kutting av sitroner, epler o.l. Bladet vil holde seg meget pent i årevis med fornuftig bruk. Kniven leveres i en høykvalitets sort boks med et eget ekthets-sertifikat. Leveringstid er 9-11 uker.

Kniven kan leveres i flere ulike skaftmaterialer. Skaftet på den avbildede kniven er valnøtt-ved. Dersom du ønsker å se bilder av kniver i andre skaftmateriale – send meg en mail ( asbjorn@gokniven.no ) og jeg returnerer mail med bildet i ønsket materiale.

For tiden leveres kniven med følgende skaftmaterialer:

Valnøtt, Bahia – Rosentre, Grenadill, Karelsk Masurbjørk, Makasar Ebenholz, Micarta Green, Micarta Black, Micarta Red