Produktkategorier Premier Plus

Premier Plus

Premier Plus er «arbeidshesten» til den tyske knivfabrikanten Friedr. Dick. Kniven er en av de mest brukte og anerkjente knivmodellene i europeiske kjøkken. Bladet er smidd og med et kraftig bolster. Smiprosessen gjør carbidene mindre, slik at stålet får bedre styrke og blir kvassere ved riktig sliping enn vanlige stansede rustfrie kniver. Bolsteret flytter vekt innover mot skaftet slik at knivene har en fantastisk balanse.