Nesmuk Janus Kokkekniv, Walnuss

Nesmuk Janus Kokkekniv, Walnuss

kr4,600.00

Varenummer: 5221 Kategori:

Beskrivelse

Dette er en Nesmuk Janus kokkekniv med det unike stålet som er legert med Neobium. Dette gir et stål med carbider på 0.8 til 1,0 my. Vanlig rustfritt stål har carbider på ca 20 – 30 my. Da størrelsen på carbidene er viktig for skarpheten på kniven, så vil en Nesmuk kniv være overlegent mye skarpere enn alle kniver av vanlig rustfritt stål. Denne kniven har et nydelig skaft av Valnøtt-tre. Fargen på skaft og stål passer perfekt sammen.